[发明专利]一种具有稳定餐后血糖的保健米及其制备方法有效
| 申请号： | 200710090068.3 | 申请日： | 2007-03-27 |
| 公开（公告）号： | CN101019654A | 公开（公告）日： | 2007-08-22 |
| 发明（设计）人： | 范守华;刘富海;陈振强;乞永艳;宋平;刘荣华;杨之航;温新宇 | 申请（专利权）人： | 范守华 |
| 主分类号： | A23L1/30 | 分类号： | A23L1/30;A23L1/305;A23L1/308;A23L1/164;A23L1/168;A23L1/48;A61K36/899;A61P3/10;A61P3/02 |
| 代理公司： | 北京中宸联合知识产权代理有限公司 | 代理人： | 姚伯川 |
| 地址： | 100097北京市海*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种保健品，特别是涉及一种稳定餐后血糖的保健米及其制备方法。本发明一种具有稳定餐后血糖的保健米，其包含以下重量份数的原料，糙米80－95、苦荞米5－15、牛磺酸0.3－0.8、魔芋精粉0.5－1.5、海藻酸钠0.8－1.5，制备时将糙米和苦荞米粉碎至60－100目后和海藻酸钠、牛磺酸及魔芋精粉混合均匀，加总原料20％－25％重量的水搅拌成干湿状，置入挤压机内挤压成条状后经460转/分钟转刀切成米粒状，烘干后即成。本发明具有稳定餐后血糖的保健米在控制血糖的同时能够均衡营养、抗氧化、改善胰岛素抵抗，减少降糖药物的剂量，提高患者自身胰岛素的利用率，有效改善患者的糖耐量(OCTT)及糖化血红蛋白(HbALC)水平，提高患者的生活质量预防并发症，有利于糖尿病患者食用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 具有 稳定 血糖 保健 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
1.一种具有稳定餐后血糖的保健米，由包括以下重量份数的原料制备而成；糙米 80-95 苦荞米 5-15牛磺酸 0.3-0.8 魔芋精粉 0.5-1.5海藻酸钠 0.8-1.5。
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