[发明专利]清洗水果蔬菜表面的方法及系统有效
| 申请号： | 200710109793.0 | 申请日： | 2007-05-08 |
| 公开（公告）号： | CN101069575A | 公开（公告）日： | 2007-11-14 |
| 发明（设计）人： | 权奇贤;郑晋雄;金钟勳;C·－Y·崔;张琯钰 | 申请（专利权）人： | 韩国食品研究院;阴城郡 |
| 主分类号： | A23N12/06 | 分类号： | A23N12/06 |
| 代理公司： | 中国专利代理(香港)有限公司 | 代理人： | 范晓斌;刘华联 |
| 地址： | 韩国京畿*** | 国省代码： | 韩国;KR |
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| 摘要： | 本发明涉及一种清洗水果蔬菜表面的方法及其系统，所述方法能对清洗对象或新收割的农产品的最少损伤地去除表面污染物、清洗和杀菌。 | ||
| 搜索关键词： | 清洗 水果 蔬菜 表面 方法 系统 | ||
【主权项】：
1.一种清洗水果蔬菜表面的方法，所述方法包括：去污步骤，向由输送装置连续供给的水果蔬菜上喷射压缩的微小空气来去除水果蔬菜表面污染物；清洗步骤，向已去除污染物的水果蔬菜上喷射受压水；脱水步骤，向清洗过的水果蔬菜上喷射压缩空气来去除水果蔬菜表面上的水汽；和干燥步骤，对表面已去除水汽的水果蔬菜进行消毒和干燥。
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