[发明专利]无花果糖果及其生产方法无效
| 申请号： | 200710113562.7 | 申请日： | 2007-10-27 |
| 公开（公告）号： | CN101416673A | 公开（公告）日： | 2009-04-29 |
| 发明（设计）人： | 方华 | 申请（专利权）人： | 山东健人食品科技有限公司 |
| 主分类号： | A23G3/48 | 分类号： | A23G3/48;A23G3/36;A23L1/29;A23L1/212 |
| 代理公司： | 威海科星专利事务所 | 代理人： | 于 涛 |
| 地址： | 264205山东省*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明涉及保健食品技术领域，具体地说是一种无花果糖果及其生产方法，其特征是以无花果为主要原料制取活性无花果浆，配以粉剂辅料，经调和、蒸煮、搅打、冷却、成型制成，其组方重量百分比为：活性无花果浆45％～75％、粉剂辅料25～55％，本发明由于采用了物理加工与降解技术结合的工艺，可充分利用无花果精华，保留其原有生物活性，使全身是宝的无花果做到物尽其用，特别是采取了离心脱气工艺可增加其产品的活性，糖果中的活性物质非常丰富并具有多种功效，经常食用能够清咽利喉、清热润肠、消肿解毒、健脾消食、防治疾病、防癌抗癌。 | ||
| 搜索关键词： | 无花果 糖果 及其 生产 方法 | ||
【主权项】：
1、一种无花果糖果，其特征在于以无花果为主要原料制取活性无花果浆，配以粉剂辅料，经调和、蒸煮、搅打、冷却、成型制成，其组方重量百分比为：活性无花果浆45％～75％、粉剂辅料25～55％。
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