[发明专利]桃子、杏子的一种生物保鲜法无效

专利信息
申请号: 200710116265.8 申请日: 2007-12-28
公开(公告)号: CN101228899A 公开(公告)日: 2008-07-30
发明(设计)人: 李桂凤;李宗霖;万春燕;朱立贵 申请(专利权)人: 李桂凤
主分类号: A23B7/154 分类号: A23B7/154
代理公司: 济南信达专利事务所有限公司 代理人: 姜明
地址: 250100*** 国省代码: 山东;37
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摘要: 发明提供了桃子、杏子的一种生物保鲜法,属于生物保鲜技术领域,其储藏步骤是:(1)对桃子、杏子的储藏环境进行消毒处理,(2)在桃子、杏子采摘储藏的前一天向树上的桃子、杏子喷洒浓度为20mg-500mg/kg的保鲜液,保鲜液晾干后采摘,(3)对用保鲜液喷洒晾干后的桃子、杏子装保鲜袋储藏或采用0.001mg-580mg/kg浓度的保鲜液浸泡0.1-40分钟晾干后再储藏;上述保鲜液的成分、配比及制备方法是其技术核心,保鲜液采用提取、灰化等植化方法制备,该方法可延长保鲜时间2-3倍,延长货架期7-15天,并确保储藏保鲜后桃子、杏子的原有风味及多种营养成分变化很小,是储藏保鲜研究领域中的重大突破。
搜索关键词: 桃子 杏子 一种 生物 保鲜
【主权项】:
1.桃子、杏子的一种生物保鲜法,其特征在于该方法按照以下步骤进行:第一步:对桃子、杏子的储藏环境进行消毒处理;第二步:在桃子、杏子采摘储藏的前一天向树上的桃子、杏子喷洒浓度为20mg-800mg/kg的保鲜液,保鲜液晾干后采摘;第三步:对用保鲜液喷洒晾干后的桃子、杏子装保鲜袋储藏或采用0.001mg-580mg/kg浓度的保鲜液浸泡0.1-40分钟晾干后再储藏;上述保鲜液是采用提取和灰化植物化学方法配制的一种生物保鲜溶液。
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