[发明专利]一种来源于纳豆的α－葡萄糖苷酶抑制剂及其制备方法

摘要

本发明公开了一种来源于纳豆的α－葡萄糖苷酶抑制剂及其制备方法，该α－葡萄糖苷酶抑制剂是纳豆经过水提或醇提得到的具有α－葡萄糖苷酶抑制作用的活性成分。该制备方法是通过对固体发酵纳豆进行水提或醇提、浓缩、离心、干燥等步骤，或对纳豆的液体发酵产品进行浓缩、醇沉、离心、干燥等步骤，或者上述活性成分进一步通过大孔树脂、有机溶剂萃取或C18柱精制纯化而得到α－葡萄糖苷酶抑制剂。

主权项

1.一种α—葡萄糖苷酶抑制剂，其特征在于该α—葡萄糖苷酶抑制剂由如下方法制成：取固体发酵纳豆1重量份，加入1-10体积份的水、甲醇、50％-90％乙醇或丙醇，在75-95℃搅拌提取2-3次，或加热回流提取2-3次，提取液合并，即纳豆活性部位；减压或常压浓缩至0.1-1体积份，离心，上清液喷雾干燥后得到棕黄色至棕色固体粉末，按照常规工艺，加入常规辅料，制成临床接受的剂型；或者取纳豆的液体发酵产品1体积份，常压或减压浓缩至0.1-1体积份，在浓缩液中加入其1-4体积倍的75％-95％乙醇进行醇沉，室温放置8-24小时，离心，取上清液，上清液挥尽乙醇后喷雾干燥，得到棕黄色至棕色固体粉末，制成颗粒剂、丸剂、片剂、胶囊剂或口服液。