[发明专利]向日葵花盘固体发酵生产微生物蛋白饲料的方法

摘要

本发明涉及一种利用微生物固体发酵生产微生物蛋白饲料的方法，尤其是一种利用向日葵花盘经微生物多菌种固体发酵后，转化成微生物蛋白饲料的生产工艺。向日葵花盘经有益微生物固体发酵转化成优质的微生物蛋白饲料，既充分利用向日葵花盘这一巨大废弃资源，为畜牧业提供新型质优价廉的生物蛋白饲料，又解决了向日葵花盘腐烂带来的环境污染问题。

主权项

1.一种利用向日葵花盘固体发酵生产微生物蛋白饲料的方法，其工艺步骤如下：(1)将向日葵花盘粉碎，加入C/N调节剂调整其碳氮比为30∶1，含水量调整为40％～60％，作为发酵原料；(2)将黑曲霉(Aspergillus niger)、米曲霉(Aspergillus oryzae)、枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)、产朊假丝酵母菌(Candida utilis)、德氏乳杆菌(Lactobacillus delbrueckii)菌悬液按体积比0.5～5∶0.5～5∶0.5～5∶0.5～5∶0.5～5，混合成混合菌液，接入灭菌麸皮固体培养基，25～35℃培养24～48小时，镜检活菌数达到108～1010个/g时即为固体混合菌剂；(3)将固体混合菌剂按向日葵花盘发酵原料重量的1～10％接种量接入向日葵花盘发酵原料，搅拌均匀后发酵24～72小时，发酵温度为25～35℃；当发酵混合物的温度升至40～45℃，且有较大的酸甜酒香气味，物料含有益菌达到108～1010个/g，发酵结束；(4)将发酵好的向日葵花盘干燥使其水份含量小于13％，造粒即成为微生物蛋白颗粒饲料。