[发明专利]甜味小麻花的制备方法无效
| 申请号： | 200710131135.1 | 申请日： | 2007-08-21 |
| 公开（公告）号： | CN101107940A | 公开（公告）日： | 2008-01-23 |
| 发明（设计）人： | 常少斌 | 申请（专利权）人： | 常少斌 |
| 主分类号： | A21D13/08 | 分类号： | A21D13/08;A21D2/34 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 221100江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种甜味小麻花的制备方法，它是由小麦粉、糖、鸡蛋为原料，其各原料的重量比为：小麦粉2200－2500kg、糖45－50kg、鸡蛋45－50kg。做出的孜然味锅巴，口感佳、色泽好、既香又脆，为广大人群所接受。 | ||
| 搜索关键词： | 甜味 麻花 制备 方法 | ||
【主权项】：
1.一种甜味小麻花的制备方法，其特征是：它是由小麦粉、糖、鸡蛋为原料，其各原料的重量比为：小麦粉2200-2500kg 糖45-50kg 鸡蛋45-50kg
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