[发明专利]一种奶油百合鱼肉饼的制作方法无效
| 申请号： | 200710133447.6 | 申请日： | 2007-09-29 |
| 公开（公告）号： | CN101396094A | 公开（公告）日： | 2009-04-01 |
| 发明（设计）人： | 王艳 | 申请（专利权）人： | 王艳 |
| 主分类号： | A23L1/164 | 分类号： | A23L1/164;A23L1/01;A23L1/212;A21D13/08;A21D2/36 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 221000江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 一种奶油百合鱼肉饼的制作方法，本发明是由下述方法实现：称取鲜百合瓣20克待用，取奶油50克备用，取鱼泥30克，放入盐、胡椒粉、百合搅拌均匀备用。取白面60克用水搅拌成糊状，倒入热油锅中，随即将搅拌好的百合瓣和鱼泥放到面糊上，用小火煎熟。涂上奶油。本发明有益效果是：1.制作工艺简单，营养丰富，制作过程对百合和鱼肉的营养成分保存完好。2.各种组成成分有各自的优点，综合起来产生了营养丰富、均衡，口感独特，故特别适于对有独特要求人士的口味。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 奶油 百合 鱼肉 制作方法 | ||
【主权项】：
1、一种奶油百合鱼肉饼的制作方法，其特征在于：本发明是由下述方法实现：(1)称取鲜百合瓣20克待用。(2)取奶油50克备用。(3)取鱼泥30克，放入盐、胡椒粉、奶油、百合搅拌均匀备用。(4)取白面60克用水搅拌成糊状，倒入热油锅中，随即将搅拌好的百合瓣和鱼泥放到面糊上，用小火煎熟。(5)涂上奶油。
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