[发明专利]龙虾调味料及其制作方法无效
| 申请号： | 200710133976.6 | 申请日： | 2007-10-26 |
| 公开（公告）号： | CN101138410A | 公开（公告）日： | 2008-03-12 |
| 发明（设计）人： | 刘丰平;刘丹玲 | 申请（专利权）人： | 刘丰平 |
| 主分类号： | A23L1/221 | 分类号： | A23L1/221 |
| 代理公司： | 南京君陶专利商标代理有限公司 | 代理人： | 奚胜元 |
| 地址： | 211700江苏省盱眙县盱*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明涉及的是一种龙虾调味料及其制作方法。龙虾调味料由多种草本植物经炸、煎、熬、煮制成的混合液体调味料，并可制作为浓缩速溶调味料颗粒、粉状制品，草本植物选用辣椒、秦椒、胡椒、人参、甘草、黄耆、当归、百合、黄连、荠苨、三七、川芎、豆蔻、薰草、蘹香、山奈、高良姜、橙皮、桂、丁香、杜仲、缩砂蔤和沉香，并加入食盐，其中各原料重量配比范围为辣椒10－30、秦椒10－20、胡椒5－7、人参5－10、甘草10－15、黄耆8－12、当归10－16、百合25－30、黄连7－10、荠苨10－15、三七5－10、川芎8－12、豆蔻7－10、薰草15－20、蘹香10－15、山奈10－15、高良姜18－28、橙皮25－30、桂5－8、丁香2－7、杜仲7－10、缩砂蔤8－15、沉香5－12和食盐30－40。 | ||
| 搜索关键词： | 龙虾 调味料 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
1.一种龙虾调味料，其特征在于由多种草本植物经炸、煎、熬、煮制成的混合液体调味料，草本植物选用辣椒、秦椒、胡椒、人参、甘草、黄耆、当归、百合、黄连、荠苊、三七、川芎、豆蔻、薰草、蘹香、山奈、高良姜、橙皮、桂、丁香、杜仲、缩砂蔤和沉香，并加入食盐，其中各原料重量配比范围为辣椒10-30、秦椒10-20、胡椒5-7、人参5-10、甘草10-15、黄耆8-12、当归10-16、百合25-30、黄连7-10、荠苊10-15、三七5-10、川芎8-12、豆蔻7-10、薰草15-20、蘹香10-15、山奈10-15、高良姜18-28、橙皮25-30、桂5-8、丁香2-7、杜仲7-10、缩砂蔤8-15、沉香5-12和食盐30-40。
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