[发明专利]食品保温展示柜无效

专利信息
申请号: 200710143308.1 申请日: 2007-08-20
公开(公告)号: CN101103867A 公开(公告)日: 2008-01-16
发明(设计)人: 任东旭 申请(专利权)人: 秦皇岛正大有限公司
主分类号: A47F3/04 分类号: A47F3/04;H05B1/00
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 066200河北省*** 国省代码: 河北;13
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摘要: 发明涉及一种食品保温展示柜,包括封闭的柜形底座及扣设在该底座上的透明保温罩,其特征在于:所述底座上表面开设有用于放置食品并对食品进行保温加热的导热孔;所述底座内设有加热装置;所述透明保温罩的背面为敞口。本发明利用隔离的结构方式,使餐品受到适当范围或间接的加热,热量得到了有效的控制,这样既不会使温度过快降低,也不会使餐品的自身水分散式,从而实现了保持餐品新鲜度的技术效果,克服了现有技术所存在的使餐品的口感质量降低的技术缺陷。
搜索关键词: 食品 保温 展示
【主权项】:
1.一种食品保温展示柜,包括封闭的柜形底座及扣设在该底座上的透明保温罩,其特征在于:所述底座上表面开设有用于放置食品并对食品进行保温加热的导热孔;所述底座内设有加热装置;所述透明保温罩的背面为敞口。
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