[发明专利]一种虾青素的提取方法无效
| 申请号： | 200710149906.X | 申请日： | 2007-09-03 |
| 公开（公告）号： | CN101381337A | 公开（公告）日： | 2009-03-11 |
| 发明（设计）人： | 陈锦猜 | 申请（专利权）人： | 陈锦猜 |
| 主分类号： | C07C403/24 | 分类号： | C07C403/24 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 361000福建省厦门市*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 一种虾青素的提取方法，以含有虾青素的红酵母或微藻料液为原料，料液经分离、干燥、粉碎破壁工艺完成，其具体步骤为：先将原料进行分离，制得含水量≤90％的料泥；将所述的料泥干燥，制得含水量为5～10％的料粉；再采用气流粉碎法将料粉粉碎至颗粒直径≤10μm。由于采用先干燥再进行破壁，减少了虾青素的损耗，采气流粉碎法，不仅破壁率高，且破壁时间短，仅1分钟左右，破壁过程中温度为20～30℃，避免虾青素因高温氧化损失，虾青素的损耗率≤10％，破壁率≥90％。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 虾青素 提取 方法 | ||
【主权项】：
1、一种虾青素的提取方法，以含有虾青素的红酵母或微藻料液为原料，料液经分离、干燥、粉碎破壁工艺完成，其具体步骤为：先将原料进行分离，制得含水量≤90％的料泥；将所述的料泥干燥，制得含水量为5～10％的料粉；再采用气流粉碎法将料粉粉碎至颗粒直径≤10um。
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