[发明专利]速食菜饭及生产方法无效
| 申请号： | 200710151102.3 | 申请日： | 2007-12-19 |
| 公开（公告）号： | CN101461554A | 公开（公告）日： | 2009-06-24 |
| 发明（设计）人： | 王爱民 | 申请（专利权）人： | 天津市中英保健食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/48 | 分类号： | A23L1/48;A23L1/10;A23L1/212;A23L1/311 |
| 代理公司： | 天津市宗欣专利商标代理有限公司 | 代理人： | 刘 瑛 |
| 地址： | 300122天*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | 本发明公开一种速食菜饭及生产方法。属于改变食物营养性质的食品。其主要由米、蔬菜、肉组成。其生产方法如下：a.将米淘洗后倒入水，放入蒸箱蒸成熟饭；b.将菜洗净切成一定形状，肉洗净、剁碎；用食物油、调料分别将菜、肉炒熟，按一定比例混合均匀，备用；c.将熟米饭用机械打成松散状态，将米饭与肉菜混合在一起，搅拌均匀，做成速食菜饭；d.将速食菜饭脱水干燥，含水量在6-8％；e.将干燥后的速食菜饭按等重量包装，检验，合格品装箱入库。本发明全部采用天然材料，营养全面。可用于没有热源的地方，或需长期保存的情况，食用时加入热水闷泡20分钟即可食用。 | ||
| 搜索关键词： | 速食 菜饭 生产 方法 | ||
【主权项】：
1. 一种速食菜饭，其特征在于其主要由米、蔬菜、肉组成。
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