[发明专利]一种适宜糖尿病人食用的稻米及其培育方法无效
| 申请号： | 200710157130.6 | 申请日： | 2007-12-03 |
| 公开（公告）号： | CN101181028A | 公开（公告）日： | 2008-05-21 |
| 发明（设计）人： | 吴殿星;舒小丽 | 申请（专利权）人： | 浙江大学 |
| 主分类号： | A23L1/10 | 分类号： | A23L1/10;A01H1/04 |
| 代理公司： | 杭州求是专利事务所有限公司 | 代理人： | 韩介梅 |
| 地址： | 310027浙*** | 国省代码： | 浙江;33 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明涉及一种适宜糖尿病人食用的稻米及其培育方法。该稻米含5％以上的抗性淀粉、其余为可消化淀粉。培育方法包括以下步骤：收集水稻材料种子，保留适量种子备用，其余种子脱壳加工成精米或制成米粉，蒸煮，测定煮熟的米饭或糊化后米粉中的抗性淀粉含量；初选抗性淀粉含量高于5％的样品所对应的水稻材料继续种植，筛选水稻材料，评价验证抗性淀粉表达的稳定性，对稳定的材料进行繁殖，获得抗性淀粉含量稳定在5％以上的稻米。本发明的适宜糖尿病人食用的稻米，具有耐消化性，可增加饱腹感、节制饮食和控制血糖指数，对糖尿病人群实施饮食疗法具有重要意义。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 适宜 糖尿病人 食用 稻米 及其 培育 方法 | ||
【主权项】：
1.一种适宜糖尿病人食用的稻米，其特征在于该稻米含5％以上的抗性淀粉、其余为可消化淀粉。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于浙江大学，未经浙江大学许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/200710157130.6/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：设有惰性气体保护密封系统的金属铸造装置
- 下一篇：独立式装模高度调节机构
