[发明专利]树莓洋葱酒有效

专利信息
申请号: 200710158692.2 申请日: 2007-12-04
公开(公告)号: CN101195796A 公开(公告)日: 2008-06-11
发明(设计)人: 王贵虹;徐静鹏;关和彬 申请(专利权)人: 沈阳波尔多树莓酒业有限公司
主分类号: C12G3/02 分类号: C12G3/02;C12G3/04
代理公司: 沈阳技联专利代理有限公司 代理人: 张志刚
地址: 110168辽宁省沈阳市东陵区南塔*** 国省代码: 辽宁;21
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摘要: 树莓洋葱酒,涉及一种营养型果酒,其配比为:纯树莓发酵汁∶洋葱浸泡液=5∶1,最终实现酒中酒度:12°,糖度:10°BX,酸:0.7g/L,干浸出物≥14g/L。该果酒不添加任何色素就可以酿制成色彩绚丽诱人、具有多种有益成分的果酒,含糅化酸、天然植物SOD、树莓酮、水杨酸、维生素A、维生素C、钙、磷、铁及18种氨基酸等,为人们提供了一种美容、抗癌、抗衰老、降压、降血糖、降脂、祛痰、利尿、发汗和预防感冒、贫血、肠胃病、心脑血管疾病等营养型果酒。
搜索关键词: 洋葱
【主权项】:
1.树莓洋葱酒,其特征在于其混合配比为:纯树莓发酵汁∶洋葱浸泡液=5∶1最终实现酒中酒度:12°,糖度:10°BX,酸:0.7g/L,干浸出物=14g/L。
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