[发明专利]一种冷榨冷炼法制取核桃油工艺无效
| 申请号： | 200710164096.5 | 申请日： | 2007-10-19 |
| 公开（公告）号： | CN101411364A | 公开（公告）日： | 2009-04-22 |
| 发明（设计）人： | 王丰俊;王建中;冯广平 | 申请（专利权）人： | 王丰俊;冯广平 |
| 主分类号： | A23D9/02 | 分类号： | A23D9/02 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 100083北京市海淀区清华东*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明的的主要内容是：(1)精选当年产核桃仁，去除杂质。(2)用55-60℃的温水浸泡10分钟。(3)采用0.4-0.5MPa的高压水冲去核桃仁表面的种皮。(4)采用80-90℃热风干燥核桃仁。(5)将核桃仁放入冷榨机中榨取核桃油。(6)核桃毛油静置沉降10-12小时。(7)采用板框过滤机和精密过滤机过滤。(8)灌装。本发明的主要特点是全部工艺过程在常温下进行，没有高温的影响，没有任何溶剂残留，保留了核桃油的天然品质。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 冷榨冷炼 法制 核桃 工艺 | ||
【主权项】：
1 一种冷榨冷炼法制取核桃油的工艺，其特征在于该工艺的具体步骤为：(1)精选当年产核桃仁，去除杂质。(2)用温水浸泡10分钟。(3)采用高压水冲去核桃仁表面的种皮。(4)采用热风干燥核桃仁。(5)将核桃仁放入冷榨机中榨取核桃油。(6)核桃毛油静置沉降。(7)过滤。(8)灌装。
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