[发明专利]含γ-氨基丁酸的乳酸菌饮料及其生产方法无效
| 申请号： | 200710172843.X | 申请日： | 2007-12-24 |
| 公开（公告）号： | CN101467556A | 公开（公告）日： | 2009-07-01 |
| 发明（设计）人： | 刘爱萍;孙健;赵红峰;赵伊凡 | 申请（专利权）人： | 内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司 |
| 主分类号： | A23C9/123 | 分类号： | A23C9/123;A23C9/13;A23L1/305 |
| 代理公司： | 呼和浩特北方科力专利代理有限公司 | 代理人： | 徐小明 |
| 地址： | 011500内蒙古自治区呼和浩特市和林*** | 国省代码： | 内蒙古;15 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种乳制品，具体的讲是一种含有含γ-氨基丁酸的乳酸菌饮料及其生产方法。本发明产品包括乳酸菌饮料和γ-氨基丁酸，其中，按重量百分比：γ-氨基丁酸占0.1％-0.5％，其余为乳酸菌饮料。本发明产品所用原料为全天然无污染的新鲜牛奶制作的乳酸菌饮料，以及使用采用物理工艺制取的γ-氨基丁酸，独特的添加工艺，使γ-氨基丁酸从乳酸菌饮料有效的组合并产生协同效果，实现消费者饮用乳酸菌饮料的同时，既有丰富的营养作用，又有特殊的保健作用，其功能主要是有利于缓解体力疲劳。 | ||
| 搜索关键词： | 氨基 丁酸 乳酸菌 饮料 及其 生产 方法 | ||
【主权项】：
1、一种含γ-氨基丁酸的乳酸菌饮料，其特征是，包括乳酸菌饮料和γ-氨基丁酸，其中，按重量百分比：γ-氨基丁酸占0.1％—0.5％，其余为乳酸菌饮料。
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