[发明专利]一种苦瓜酒的制作方法无效
| 申请号： | 200710191857.6 | 申请日： | 2007-12-16 |
| 公开（公告）号： | CN101457195A | 公开（公告）日： | 2009-06-17 |
| 发明（设计）人： | 钱建琴 | 申请（专利权）人： | 钱建琴 |
| 主分类号： | C12G3/04 | 分类号： | C12G3/04 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 213300江苏省溧阳市*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种苦瓜酒的制作方法，其特征是：当苦瓜结出幼果时，将其幼果套上一个防止污染的蜡质保护袋，任其自然生长，长到适当大小时，将蜡质保护袋和苦瓜一同摘下来，再经过卫生处理后，用加工设备将苦瓜切成大小均匀的苦瓜片，将苦瓜苦瓜片再送入烘干设备中进行烘干，制成苦瓜片干，最后将苦瓜片干放入酿酒容器中并注入纯高粮酒加盖密封，放置5至6个月就制成了苦瓜酒。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 苦瓜 制作方法 | ||
【主权项】：
1、一种苦瓜酒的制作方法，其特征是：当苦瓜结出幼果时，将其幼果套上一个防止污染的腊质保护袋，任其自然生长，长到适当大小时，将腊质保护袋和苦瓜一同摘下来，再经过卫生处理后，用加工设备将苦瓜切成大小均匀的苦瓜片，将苦瓜苦瓜片再送入烘干设备中进行烘干，制成苦瓜片干，最后将苦瓜片干放入酿酒容器中并注入纯高粮酒加盖密封，放置5至6个月就制成了苦瓜酒。
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