[发明专利]一种年份酒的鉴别方法有效
| 申请号： | 200710202370.3 | 申请日： | 2007-11-02 |
| 公开（公告）号： | CN101140273A | 公开（公告）日： | 2008-03-12 |
| 发明（设计）人： | 徐占成;张毅;徐姿静 | 申请（专利权）人： | 四川绵竹剑南春酒厂有限公司 |
| 主分类号： | G01N33/02 | 分类号： | G01N33/02;G01N30/02 |
| 代理公司： | 成都虹桥专利事务所 | 代理人： | 武森涛 |
| 地址： | 618200*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种年份酒的鉴别方法，属于年份酒检测领域。本发明年份酒鉴别方法为：用年份酒中微量成分的挥发系数大小判断相同规格的年份酒储存时间长短，挥发系数越小，年份酒的储存时间越长；所述的微量成分是指年份酒中的有机成分。本发明方法可以比较准确的测定年份酒的年份，解决了本领域技术人员长期不能解决的技术难题，对于年份酒市场监测具有重大意义，有广阔的应用前景。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 年份 鉴别方法 | ||
【主权项】：
1.一种年份酒的鉴别方法，其特征在于：用年份酒中微量成分的挥发系数大小判断相同规格的年份酒储存时间长短，挥发系数越小，年份酒的储存时间越长；所述的微量成分是指年份酒中的有机成分。
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