[实用新型]电烤盘无效
| 申请号： | 200720054306.0 | 申请日： | 2007-07-19 |
| 公开（公告）号： | CN201070285Y | 公开（公告）日： | 2008-06-11 |
| 发明（设计）人： | 谢贯芝 | 申请（专利权）人： | 谢贯芝 |
| 主分类号： | A47J37/06 | 分类号： | A47J37/06;H05B1/00 |
| 代理公司： | 广州三环专利代理有限公司 | 代理人： | 陈国平 |
| 地址： | 528425广东省中山市*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 一种电烤盘其特殊之处在于：所述盘体为透光的微晶玻璃板，还包括碳纤维石英电热管、具有上开口的绝缘隔热遮光体和底座，所述绝缘隔热遮光体底部安装在底座内，有若干根碳纤维石英电热管安装在绝缘隔热遮光体的内腔内；底座固定座体内，绝缘隔热遮光体的上端与盘体紧密配合，盘体与绝缘隔热遮光体的上开口相对应处构成焙烤区。采用这样的结构，微晶玻璃板受热发出远红外线；碳纤维石英电热管，具有升温迅速、热滞后小、发热均匀、热辐射传递距离远的特点，远红外线煎、烤，不会破坏被烤制的肉类内部水分子使之脱水，从而确保肉品煎烤后，皮脆、内嫩。 | ||
| 搜索关键词： | 电烤盘 | ||
【主权项】：
1.一种电烤盘包括座体、盘体和控制装置，盘体与座体固定联接，其特征在于：所述盘体为透光的微晶玻璃板，还包括碳纤维石英电热管、中空的具有上开口的绝缘隔热遮光体和底座，所述绝缘隔热遮光体底部安装在底座内，有若干根碳纤维石英电热管安装在绝缘隔热遮光体的内腔内；底座固定座体内，绝缘隔热遮光体的上端与盘体紧密配合，盘体与绝缘隔热遮光体的上开口相对应处构成焙烤区。
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