[实用新型]一种蒸箱

摘要

本实用新型涉及一种蒸箱，包括水箱、灶台、蒸箱、蓄水池、排气烟道，灶台顶部连接蒸箱，蒸箱侧面设有水箱，排气烟道从水箱内部穿过连通灶台，其特征在于：水箱上部设有进水阀，水箱下部设有放水管，放水管通到蓄水池，蓄水池与蒸箱连通，所述蓄水池内部设有水位浮阀。本实用新型有益效果：利用设备使用过程中排放的高温废气产生的热量，将冷水加热，水温最高可达到70摄氏度左右，从而减少烧水所用的煤气，同时提高蒸箱的工作效率，还可降低排烟道排出废气的温度，有利于环保。另外，在连续工作时，蒸箱在二次补水时可保持蒸汽压力不减，保证所蒸食品的品质。

主权项

1、一种蒸箱，包括灶台(1)、蒸箱(2)、水箱(3)、蓄水池(4)、排气烟道(5)，其特征在于：灶台(1)顶部连接蒸箱(2)，蒸箱(2)侧面设有水箱(3)，排气烟道(5)从水箱(3)内部穿过连通灶台(1)；水箱(3)上部设有进水阀(6)，水箱(3)下部设有放水管(7)，放水管(7)连接蓄水池(4)，蓄水池(4)与蒸箱(2)连通，所述蓄水池(4)内部设有水位浮阀(8)。