[发明专利]新颖的脂肪酶及其用途无效
| 申请号： | 200780006670.2 | 申请日： | 2007-02-22 |
| 公开（公告）号： | CN101389644A | 公开（公告）日： | 2009-03-18 |
| 发明（设计）人： | 简·米特斯卡·拉恩·凡·德;玛格特·伊丽莎白·弗兰克希斯·休恩瓦尔德－贝格曼斯 | 申请（专利权）人： | 帝斯曼知识产权资产管理有限公司 |
| 主分类号： | C07K14/37 | 分类号： | C07K14/37 |
| 代理公司： | 北京东方亿思知识产权代理有限责任公司 | 代理人： | 肖善强;南 霆 |
| 地址： | 荷兰*** | 国省代码： | 荷兰;NL |
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| 摘要： | 本发明涉及新鉴定的多核苷酸序列，所述多核苷酸序列包含编码新颖的脂肪酶LIP01-LIP03的基因。LIP01酶可分离自Magnaporthe grisae，LIP02和LIP03可以通过突变编码LIP01的多核苷酸序列获得。本发明描述了新颖基因的全长编码序列(其适用于在合适的宿主细胞中表达)，以及全长功能蛋白质的氨基酸序列和基因或氨基酸序列的功能等同物。本发明还涉及在工业工艺(例如在烘焙工业、植物油脱胶、生产或修饰食物乳化剂和从小麦麸质生产葡萄糖)中使用这些蛋白质的方法。 | ||
| 搜索关键词： | 新颖 脂肪酶 及其 用途 | ||
【主权项】：
1. 经分离的多核苷酸，所述多核苷酸能够与根据SEQ ID NO:2-4任一的多核苷酸杂交或与其至少85％同源。
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