[发明专利]具有低硫含量的风味油及其在口腔护理组合物中的应用

摘要

本发明涉及被特别处理以基本上除去低分子量硫化合物、尤其是二甲基亚砜(DMSO)的风味油，所述风味油包含薄荷型、水果型和香料型风味剂。已发现，所述硫化合物是恶臭物质例如二甲硫醚和甲硫醇的主要前体。这些恶臭物质经由氧化还原反应产生，所述反应涉及风味油中所含的此类含硫化合物。优选的处理方法是水洗方法，所述水洗方法具有简单、价廉和易于实施的优点，同时重要的是其避免了典型方法所具有的问题，所述问题包括无选择性地除去所需组分，并且使风味油经历可能破坏其它组分并且导致风味或气味特性发生不可取变化的极端条件。其它选择性地除去非所需组分的处理方法包括(1)蒸馏以除去极性低沸点组分，(2)通过对硫化合物具有选择性的吸附剂进行过滤，(3)逆流萃取和(4)柱层析。所述处理方法可任选地随后进行流程改造以加回处理期间已经除去或改变的所需组分。特别处理过的风味油尤其可用于口腔护理组合物中，所述口腔护理组合物包含具有化学还原能力的组分例如亚锡离子，所述亚锡离子可与含硫化合物反应而产生恶臭产物。

主权项

1. 一种用于口腔护理产品中的风味剂组合物，所述风味剂组合物包含一种或多种基本上不含含硫物质的风味油或提取物，所述含硫物质是在所述组合物或产品中产生恶臭和异味的前体。