[发明专利]一种同时生产木糖醇与阿拉伯糖的方法有效
| 申请号： | 200810007125.1 | 申请日： | 2008-02-01 |
| 公开（公告）号： | CN101497904A | 公开（公告）日： | 2009-08-05 |
| 发明（设计）人： | 张厚瑞;蔡爱华;周玉恒;覃香香;陈海珊;金科;曾健智 | 申请（专利权）人： | 唐传生物科技（厦门）有限公司 |
| 主分类号： | C12P19/02 | 分类号： | C12P19/02;C12P7/18;C12R1/74 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 361012福建省厦*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种由半纤维素水解物直接生产木糖醇与阿拉伯糖方法。它用酸或酶水解富含阿拉伯糖木聚糖的原料，获得富含阿拉伯糖及木糖的水解物。这种水解物经脱毒处理后，接入能够发酵木糖生成木糖醇，而不能利用阿拉伯糖的酵母菌株。当发酵液中的木糖浓度低至一定限度之后停止发酵。将发酵液经离子交换脱盐，脱色，并适当浓缩之后，这种含有阿拉伯糖、木糖醇的溶液在钙型阳离子上进行色谱分离，分别得到纯度达99％的木糖醇溶液，及以阿拉伯糖为主要成分的杂糖溶液。经处理后，从上述溶液分别获得晶体木糖醇、结晶阿拉伯糖。它将木糖醇、阿拉伯糖的生产过程结合在一起，降低了生产成本，提高了资源利用率。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 同时 生产 木糖醇 阿拉伯糖 方法 | ||
【主权项】：
1、一种同时生产木糖醇与阿拉伯糖的方法，其特征在于，半纤维素水解物中接入酵母种子发酵，获得含木糖醇及阿拉伯糖的发酵液，所述发酵液经处理，获得木糖醇与阿拉伯糖。
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