[发明专利]一种用于烹调的调料及制作方法无效

专利信息
申请号: 200810010326.7 申请日: 2008-02-03
公开(公告)号: CN101223978A 公开(公告)日: 2008-07-23
发明(设计)人: 赵广钧 申请(专利权)人: 赵广钧
主分类号: A23L1/221 分类号: A23L1/221;A23L1/29
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 134100吉林省*** 国省代码: 吉林;22
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摘要: 一种用于烹调的调料及制作方法,配方的组分如下:五味子:4-6%,枸杞子:2-4%,柠檬:0.5-1.5%,白胡椒:3-5%,龙眼肉:2-4%,白芷:1.5-2.5%,小茴香:2-4%,姜黄:2-4%,芫荽:0.5-1.5%,胡芦巴:2-4%,陈皮:3-5%,荜茇:1.5-2.5%,五加皮:4-6%,云木香:2-4%,川芎:1.5-2.5%,草豆蔻:2-4%,山柰:3-5%,香叶:1.5-2.5%,高良姜:4-6%,草果:1.5-2.5%,百合:4-6%,百里香:2-4%,淡豆豉:1.5-2.5%,丁香:2-4%,肉豆蔻:2-4%,干姜:4-6%,八角茴香:0.5-1.5%,肉桂:2-4%,砂仁:3-5%,白芥子:2-4%,花椒:2-4%。本发明具有安全毒副作用低,有益健康等特点,有显而易见的推广价值。
搜索关键词: 一种 用于 烹调 调料 制作方法
【主权项】:
1.一种用于烹调的调料及制作方法,其特征在于配方的组分如下:五味子 4-6% 枸杞子 2-4% 柠檬 0.5-1.5%白胡椒 3-5% 龙眼肉 2-4% 白芷 1.5-2.5%小茴香 2-4% 姜黄 2-4% 芫荽 0.5-1.5%胡芦巴 2-4% 陈皮 3-5% 荜茇 1.5-2.5%五加皮 4-6% 云木香 2-4% 川芎 1.5-2.5%草豆蔻 2-4% 山柰 3-5% 香叶 1.5-2.5%高良姜 4-6% 草果 1.5-2.5% 百合 4-6%百里香 2-4% 淡豆豉 1.5-2.5% 丁香 2-4%肉豆蔻 2-4% 干姜 4-6% 八角茴香 0.5-1.5%肉桂 2-4% 砂仁 3-5% 白芥子 2-4%花椒 2-4%用以上的重量配比的原料制成成品后,各成分组合的最终配比应为100%。
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