[发明专利]方便米饭无效
| 申请号： | 200810012578.3 | 申请日： | 2008-08-01 |
| 公开（公告）号： | CN101637232A | 公开（公告）日： | 2010-02-03 |
| 发明（设计）人： | 李桂芝 | 申请（专利权）人： | 李桂芝 |
| 主分类号： | A23L1/10 | 分类号： | A23L1/10;A23L1/218;A23L1/48 |
| 代理公司： | 辽宁沈阳国兴专利代理有限公司 | 代理人： | 何学军 |
| 地址： | 110164辽宁省*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种米制食品，特别是一种方便米饭。它是以绿色环保大米为原料，是通过如下方法制得的：将大米入夹层锅加2倍米重量的水，待煮沸后每隔3分钟取样一次，当米达到八成熟时立即把米捞出，放入280-300℃电烤箱14-15分钟，取出待冷却至室温装入一次性无毒塑碗内，另配一袋榨菜咸菜，压封碗口。经品尝证实有清淡可口，米香味浓郁，干稀随意，食用方便；同时制备工艺简、成本相对低廉，携带方便。是喜食清淡爽口、米香味浓郁的消费群体首选的快餐食品。 | ||
| 搜索关键词： | 方便 米饭 | ||
【主权项】：
1、一种方便米饭，其特征是以绿色环保大米为原料，是通过如下方法制得的：将大米入夹层锅加2倍米重量的水，待煮沸后每隔![]()
分钟取样一次，当米达八成熟时立即把米捞出，放入280-300℃电烤箱14-15分钟，取出，待冷却至室温装入一次无毒塑碗内，另配一袋榨菜咸菜，压封碗口。
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