[发明专利]方便米线的搓散工艺及其搓散设备有效
| 申请号： | 200810026017.9 | 申请日： | 2008-01-25 |
| 公开（公告）号： | CN101228888A | 公开（公告）日： | 2008-07-30 |
| 发明（设计）人： | 陈辉球;杨汗武;吴海兵 | 申请（专利权）人： | 陈辉球;杨汗武;吴海兵 |
| 主分类号： | A21C9/00 | 分类号： | A21C9/00 |
| 代理公司： | 东莞市中正知识产权事务所 | 代理人： | 侯来旺 |
| 地址： | 523050广东省东莞市万*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种方便米线生产过程的搓散工艺及其搓散设备，属于即食米线(即食米粉)生产方法。本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：1.将挤压成型并经老化后的米线送入第一道搓散装置进行第一次搓散；2.完成第一步骤后对米线进行喷洒成雾状的干净水；3.完成第二步骤后的米线送入第二道搓散装置进行第二次搓散；4.完成第三步骤后的米线送入第三道搓散装置进行第三次搓散；5.完成第四步骤后的米线按规格长短切断；6.完成第五步骤后的米线送入摇振箱进行‘散乱’处理；7.完成第六步骤后的米线完成搓散，送入下一工段。本发明的有益效果是：将手工搓散改进为机械搓散，卫生高效，能极大提高生产效率。 | ||
| 搜索关键词： | 方便 米线 散工 及其 设备 | ||
【主权项】：
1.一种方便米线的搓散工艺，其特征在于包括如下生产步骤：a、将挤压成型并经老化后的米线送入第一道搓散装置(1)进行第一次搓散；b、完成第一步骤后对米线进行喷雾；c、完成第二步骤后的米线送入第二道搓散装置(2)进行第二次搓散；d、完成第三步骤后的米线送入第三道搓散装置(3)进行第三次搓散；e、完成第四步骤后的米线按规格长短切断；f、完成第五步骤后的米线送入摇振箱进行‘散乱’处理；g、完成第六步骤后的米线完成搓散，送入下一工段。
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