[发明专利]带馅曲奇饼干及其制作方法有效
| 申请号： | 200810027736.2 | 申请日： | 2008-04-23 |
| 公开（公告）号： | CN101331892A | 公开（公告）日： | 2008-12-31 |
| 发明（设计）人： | 杜萍;吴巨贤 | 申请（专利权）人： | 珠海元朗食品有限公司 |
| 主分类号： | A21D13/08 | 分类号： | A21D13/08 |
| 代理公司： | 珠海智专专利商标代理有限公司 | 代理人： | 纪绍梅 |
| 地址： | 519085广东省*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 带馅曲奇饼干及其制作方法，其中带馅曲奇饼干由皮和馅两部分，制作方法包括下列步骤：A.调制皮和馅；B.用包馅机将调好的皮和馅包成小球；C.将小球在上火180－200℃，下火160－180℃条件下烘焙10－16分钟。具有款式新颖、口感及味道好及可有效利用包馅机等优点。 | ||
| 搜索关键词： | 带馅曲奇 饼干 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
1、带馅曲奇饼干，其特征在于：由皮和馅两部分组成。
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