[发明专利]111种原料制作的健身月饼

摘要

111种原料制作的健身月饼属饮食中的一种保健食品，男女老少均可食用。该月饼是按传统由二层制成而改变用三层来制成，其制作过程中有三次做团圆现象，其三层为饼皮外包层和饼肉内包层及饼心馅料层，饼皮外包层由面粉做主料和糯玉米粉做副料及佐料食盐粉和植物油；饼肉内包层由杂粮米类8种和豆类8种及酵母粉做辅料，另佐料糖粉和食盐粉；饼心馅料层由七类原料来合成，即是：果实类27种、根皮类30种、茎叶类10种、花类15种、菌类5种、辅料类2种，另佐料类有糖粉、食盐粉和熟植物油，共用111种原料来合成的，对该月饼的口味设有甜、微甜、咸甜三种口味型，该月饼并以外形的大小及文字标志来分二种平日食用月饼和三种中秋食用月饼。

主权项

1. 111种原料制作的健身月饼是由111种原料和合加工制成的保健食品，其特征在于该月饼是按传统由二层制成而改变用三层来制成的，其三层为饼皮外包层和饼肉内包层及饼心馅料层，饼皮外包层是由面粉做主料和糯玉米粉做副料及佐料有食盐粉和植物油；饼肉内包层是由杂粮米类8种和豆类8种及酵母粉做辅料，另佐料有糖粉和食盐粉；饼心馅料层是由七类原料来合成的，即是：果实类27种、根皮类30种、茎叶类10种、花类15种、菌类5种、辅料类2种，另佐料类有糖粉、食盐粉和熟植物油，对于该月饼的口味设有甜味、微甜味、咸甜味三种，该月饼并以外形的大小及文字标志来分二种平日食用月饼和三种中秋节食用月饼。