[发明专利]一种鲍鱼氨基酸口服液的制造方法无效
| 申请号： | 200810029267.8 | 申请日： | 2008-07-02 |
| 公开（公告）号： | CN101411385A | 公开（公告）日： | 2009-04-22 |
| 发明（设计）人： | 宋文东;苗艳丽;方富永;李思东;杜建喜;郝心敏;彭少伟;范润珍;黄甫;李泳;谷长生;郝小敏;林宏图;叶笑 | 申请（专利权）人： | 广东海洋大学 |
| 主分类号： | A23J3/04 | 分类号： | A23J3/04;A23J1/04;A23L1/327;A23L1/33;A23L1/29;A23L1/305 |
| 代理公司： | 湛江市三强专利事务所 | 代理人： | 庞爱英 |
| 地址： | 524088*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 一种鲍鱼氨基酸口服液的制造方法，是把鲍鱼内脏打成浆状，煮沸，冷却后加入HCl，边搅拌边加热水解，得到氨基酸水溶液，水解后冷却，离心分离收集氨基酸水溶液，加入乙酸乙酯搅拌脱脂后，离心收集氨基酸水溶液，加入氢氧化钠溶液中和残留的盐酸，加入等体积的水搅拌均匀，加入乙酸乙酯再脱脂，离心收集氨基酸水溶液，加入等体积的无菌水搅拌均匀，按配方加入适量的配料，溶解，后搅拌均匀、罐装、高压灭菌、检验，制得鲍鱼氨基酸口服液。本发明提供的鲍鱼氨基酸口服液的制造方法简单、成本低；且制备的氨基酸口服液口感好、营养价值高。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 鲍鱼 氨基酸 口服液 制造 方法 | ||
【主权项】：
1、一种鲍鱼氨基酸口服液的制造方法，其特征是把鲍鱼内脏打成浆状，煮沸，冷却后加入HCl使其浓度达到5～6mol/L，边搅拌边加热水解13～15小时，使其中的蛋白质彻底水解生成游离氨基酸得到氨基酸水溶液，水解后冷却，离心分离收集氨基酸水溶液，加入2～3倍体积的乙酸乙酯搅拌脱脂后，离心收集氨基酸水溶液，氨基酸水溶液于真空浓缩罐内浓缩后驱除盐酸，加入氢氧化钠溶液中和残留的盐酸至PH为7.8～8.0，加入等体积的水搅拌均匀，加入2～3倍体积的乙酸乙酯再脱脂，离心收集集氨基酸水溶液，加入等体积的无菌水水搅拌均匀，按配方加入适量的配料，溶解，后搅拌均匀，罐装，高压灭菌，检验，制得鲍鱼氨基酸口服液。
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