[发明专利]一种煮煲仔饭的方法及装置无效
| 申请号： | 200810029771.8 | 申请日： | 2008-07-22 |
| 公开（公告）号： | CN101327094A | 公开（公告）日： | 2008-12-24 |
| 发明（设计）人： | 梁建华 | 申请（专利权）人： | 梁建华 |
| 主分类号： | A47J27/00 | 分类号： | A47J27/00;G05B19/04;G05D23/22 |
| 代理公司： | 佛山市永裕信专利代理有限公司 | 代理人： | 杨启成 |
| 地址： | 528000广东省佛*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 一种煮煲仔饭的方法及装置，包括由微电脑按预设程序控制的全功率电发热盘煮饭过程、放菜提醒过程、放菜煮菜过程、焗饭过程，其特征在于在全功率煮饭过程中若采用沙锅煮煲仔饭时，控制电发热盘的温度维持在350±15℃，在全功率煮饭过程中若采用铝箔锅煮煲仔饭时，控制电发热盘的温度维持在320±15℃。本发明与已有技术相比，具有能适应多种工艺条件的、所煮出的煲仔饭质量好的优点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 煮煲仔饭 方法 装置 | ||
【主权项】：
1、一种煮煲仔饭的方法，包括由微电脑按预设程序控制的全功率电发热盘煮饭过程、放菜提醒过程、放菜煮菜过程、焗饭过程，其特征在于在全功率煮饭过程中若采用沙锅煮煲仔饭时，控制电发热盘的温度维持在350±15℃，在全功率煮饭过程中若采用铝箔锅煮煲仔饭时，控制电发热盘的温度维持在320±15℃。
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