[发明专利]高度黄精多糖酒的制备方法无效
| 申请号： | 200810045483.1 | 申请日： | 2008-07-07 |
| 公开（公告）号： | CN101624562A | 公开（公告）日： | 2010-01-13 |
| 发明（设计）人： | 李伟 | 申请（专利权）人： | 中国科学院成都生物研究所 |
| 主分类号： | C12G3/06 | 分类号： | C12G3/06 |
| 代理公司： | 成都赛恩斯知识产权代理事务所（普通合伙） | 代理人： | 彭晓波 |
| 地址： | 610041四*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明属于保健酒制造技术领域，具体涉及一种高度黄精多糖酒的制备方法。将黄精多糖粉末加入到53-62度蒸馏粮食白酒酒体中，并勾调口感；用超声波处理上述黄精多糖酒酒体。本发明解决了黄精多糖在52度以上酒体中的溶解性及产品货架期稳定性难题。 | ||
| 搜索关键词： | 高度 黄精 多糖 制备 方法 | ||
【主权项】：
1.一种高度黄精多糖酒的制备方法，其特征是：将活性黄精多糖粉末加入到53-62度蒸馏粮食白酒酒体中，勾调口感，再用超声波处理上述黄精多糖酒酒体。
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