[发明专利]一种苦荞生物黄酮泡腾片及其制备方法

摘要

本发明公开了一种苦荞生物黄酮泡腾片及其制备方法，该泡腾片包含苦荞黄酮提取物12％～18％、酸源10％～30％、碳源10％～20％、填充剂30％～50％，水溶性包合材料5％～10％、润滑剂0.1％～0.5％和甜味剂2％～6％，所用苦荞黄酮提取物采用生物酶法联合水提取、大孔吸附树脂纯化、喷雾干燥等工艺制得。该泡腾片制作时是采用水溶性包合材料对碳源进行包合，而酸源与其它组份单独制粒，该方法制得的苦养生物黄酮泡腾片生物黄酮含量高且不易受潮。

主权项

1.一种苦荞生物黄酮泡腾片，其特征在于包含苦荞黄酮提取物、崩解剂、填充剂、润滑剂、甜味剂和水溶性包合材料，各组份占其总重量的百分比为：苦荞黄酮提取物12％～18％、崩解剂包括酸源10％～30％和碳源10％～20％、填充剂30％～50％，水溶性包合材料5％～10％、润滑剂0.1％～0.5％、甜味剂2％～6％，所述水溶性包合材料熔融后包合碳源，所用苦荞黄酮提取物按以下方法制备：取苦荞的干燥籽粒和茎叶，先用纤维素酶进行酶解，条件为：温度50～70℃，pH值6.0～7.0，时间1.5小时，酶用量为苦荞用量的0.1％～0.2％，酶解后加水煎煮提取3次，每次30min，然后将提取液进行过滤，收集滤液并将其在60℃浓缩至相对密度为1.10～1.20的浸膏，再加入浓度为15％～30％的乙醇使之溶解，并加装到装有大孔吸附树脂的层析柱上，静置一定时间后，先用蒸馏水冲洗至流出液检测无糖、无蛋白质为止，然后用浓度为70％～85％的乙醇洗脱，收集乙醇洗脱液洗脱液并将其在60℃减压浓缩至相对密度为1.05～1.15的浸膏，再用喷雾干燥法对其进行干燥，收集干燥浸膏粉末，即得苦荞黄酮提取物。