[发明专利]生物酶法破壁用于二十二碳六烯酸油脂生产方法有效

专利信息
申请号: 200810047859.2 申请日: 2008-05-29
公开(公告)号: CN101307341A 公开(公告)日: 2008-11-19
发明(设计)人: 过群 申请(专利权)人: 武汉友芝友保健乳品有限公司
主分类号: C12P7/64 分类号: C12P7/64;C12N1/12;C12R1/89
代理公司: 武汉金堂专利事务所 代理人: 胡清堂
地址: 430040湖北省*** 国省代码: 湖北;42
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摘要: 一种生物酶法破壁用于二十二碳六烯酸油脂生产方法,包括:以寇氏隐甲藻[Crypthecodinium cohnii(Seligo) Javornicky]为出发菌株,在液体培养基中连续培养寇氏隐甲藻得到海藻细胞,然后通过生物酶法破壁从海藻细胞中提取二十二碳六烯酸油脂。其优点是:藻细胞破壁完全,破壁率为95%以上,不需要经过干燥,可以防止二十二碳六烯酸毛油的氧化,使萃取油脂过氧化值极低,POV值在0.5以下,收得率为总油的90%以上,精炼得率为毛油的70%以上。
搜索关键词: 生物酶 法破壁 用于 十二 碳六烯酸 油脂 生产 方法
【主权项】:
1、一种生物酶法破壁用于二十二碳六烯酸油脂生产方法,其特征在于:包括:以寇氏隐甲藻[Crypthecodinium cohnii(Seligo)Javornicky]为出发菌株,在液体培养基中连续培养寇氏隐甲藻得到海藻细胞,然后通过生物酶法破壁从海藻细胞中提取二十二碳六烯酸油脂。
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