[发明专利]生物酶法破壁用于二十二碳六烯酸油脂生产方法有效
申请号: | 200810047859.2 | 申请日: | 2008-05-29 |
公开(公告)号: | CN101307341A | 公开(公告)日: | 2008-11-19 |
发明(设计)人: | 过群 | 申请(专利权)人: | 武汉友芝友保健乳品有限公司 |
主分类号: | C12P7/64 | 分类号: | C12P7/64;C12N1/12;C12R1/89 |
代理公司: | 武汉金堂专利事务所 | 代理人: | 胡清堂 |
地址: | 430040湖北省*** | 国省代码: | 湖北;42 |
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摘要: | 一种生物酶法破壁用于二十二碳六烯酸油脂生产方法,包括:以寇氏隐甲藻[Crypthecodinium cohnii(Seligo) Javornicky]为出发菌株,在液体培养基中连续培养寇氏隐甲藻得到海藻细胞,然后通过生物酶法破壁从海藻细胞中提取二十二碳六烯酸油脂。其优点是:藻细胞破壁完全,破壁率为95%以上,不需要经过干燥,可以防止二十二碳六烯酸毛油的氧化,使萃取油脂过氧化值极低,POV值在0.5以下,收得率为总油的90%以上,精炼得率为毛油的70%以上。 | ||
搜索关键词: | 生物酶 法破壁 用于 十二 碳六烯酸 油脂 生产 方法 | ||
【主权项】:
1、一种生物酶法破壁用于二十二碳六烯酸油脂生产方法,其特征在于:包括:以寇氏隐甲藻[Crypthecodinium cohnii(Seligo)Javornicky]为出发菌株,在液体培养基中连续培养寇氏隐甲藻得到海藻细胞,然后通过生物酶法破壁从海藻细胞中提取二十二碳六烯酸油脂。
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