[发明专利]一种提高人参和西洋参总皂苷含量的加工方法有效
| 申请号： | 200810050359.4 | 申请日： | 2008-02-01 |
| 公开（公告）号： | CN101224229B | 公开（公告）日： | 2008-07-23 |
| 发明（设计）人： | 杨润东;高天舜;吴桂敏;蒋白楠 | 申请（专利权）人： | 杨润东 |
| 主分类号： | A61K36/258 | 分类号： | A61K36/258;A61K125/00;A61K127/00 |
| 代理公司： | 吉林长春新纪元专利代理有限责任公司 22100 | 代理人： | 魏征骥 |
| 地址： | 130021 吉林*** | 国省代码： | 吉林;22 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种提高人参和西洋参总皂苷含量的加工方法，属于一种人参和西洋参总皂苷的加工方法。包括下列步骤：选择人参或西洋参的根或茎叶清洗干净，晾干；预加温处理，经预加温处理后，将其置于超高压装置中进行超高压处理，超高压装置内部的介质温度在40℃～90℃，压力控制在100MPa～500MPa，保压时间1分钟～5分钟；将装有人参或西洋参的根或茎叶的包装袋从超高压装置中取出。本发明经过这种方法处理以后，人参中的皂苷含量具有不同程度的提高。这种方法的应用可以为人参产业带来明显的效益。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 提高 人参 西洋参 皂苷 含量 加工 方法 | ||
【主权项】：
一种提高人参和西洋参总皂苷含量的加工方法，其特征在于包括下列步骤：一、选择人参的根或茎叶，或选择西洋参的根或茎叶，清洗干净，晾干；二、预加温处理，将清洗干净的人参的根或茎叶、或西洋参的根或茎叶装入袋中，抽真空、密封，进行预加温处理；三、经预加温处理后，将其置于超高压装置中进行超高压处理，超高压装置内部的介质温度在40℃～90℃，压力控制在100MPa～500MPa，保压时间1分钟～5分钟；四、将装有人参的根或茎叶、或西洋参的根或茎叶的包装袋从超高压装置中取出，擦掉包装袋表面的液体介质。
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