[发明专利]用于控制体重的棒状纯天然谷物保健食品及其制备方法

摘要

本发明涉及用于控制体重的棒状纯天然谷物保健食品及其制备方法，由以下重量份数的原料混合制备而成：食用油脂1－10份、燕麦纤维16－29份、燕麦脆1－10份、麦片1－10份、白芸豆提取物1－5份、共轭亚油酸0.1－1份、蘑菇几丁质0.1－2份、食盐0.1－1份、糖醇甜味剂10－20份、增味剂0.1－1份、维生素0.01－0.5份、矿物质0.01－1份、水分保持剂0.5－6份、乳化剂1－5份。实施步骤如下：将糖醇甜味剂加热并加入食用油脂、乳化剂，搅拌均匀备用；称取水分保持剂、食盐、增味剂预混合备用；同时将燕麦纤维、麦片、燕麦脆、白芸豆提取物、蘑菇几丁质、共轭亚油酸、维生素及矿物质预混合备用；最后将上述全部原料混合均匀；冷却、滚压成型、切割，制成成品。其组方合理、食用方便，全面补充机体营养有效控制体重。

主权项

1、一种用于控制体重的棒状纯天然谷物保健食品，其特征是由以下重量份数的原料混合制备而成：食用油脂1-10份、燕麦纤维16-29份、燕麦脆1-10份、麦片1-10份、白芸豆提取物1-5份、共轭亚油酸0.1-1份、蘑菇几丁质0.1-2份、食盐0.1-1份、糖醇甜味剂10-20份、增味剂0.1-1份、维生素0.01-0.5份、矿物质0.01-1份、乳化剂1-5份、水分保持剂0.5-6份。