[发明专利]软饮料主剂制造设备常温清洗消毒工艺无效
| 申请号： | 200810053995.2 | 申请日： | 2008-07-29 |
| 公开（公告）号： | CN101332460A | 公开（公告）日： | 2008-12-31 |
| 发明（设计）人： | 周尔明;代彦 | 申请（专利权）人： | 天津津美饮料有限公司 |
| 主分类号： | B08B3/00 | 分类号： | B08B3/00;B08B3/02;B08B3/08;A61L2/18 |
| 代理公司： | 天津市三利专利商标代理有限公司 | 代理人： | 闫俊芬 |
| 地址： | 300113天*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种软饮料主剂制造设备常温清洗消毒工艺，其特征是：采用化学法－臭氧清洗和消毒工艺，按以下步骤进行：(1)预冲洗：常温处理水冲洗10分钟；(2)清洗和消毒：用浓度为1.2－1.5％的NaOH和KOH复合碱溶液及浓度0.2％的过氧乙酸消毒剂，溶液温度35－45℃，清洗和消毒15分钟；(3)常温处理水冲洗10分钟。本发明的有益效果：化学法采用过氧化氢、过氧乙酸消毒剂对微生物产生杀菌效果，没有食品安全的危险。比传统工艺减少清洗消毒时间70％；可节水30％；节省加热能源70－80％。 | ||
| 搜索关键词： | 软饮料 制造 设备 常温 清洗 消毒 工艺 | ||
【主权项】：
1.一种软饮料主剂制造设备常温清洗消毒工艺，其特征是：采用化学法-臭氧清洗和消毒工艺，按以下步骤进行：(1)、预冲洗：常温处理水冲洗10分钟；(2)、清洗和消毒：用浓度为1.2-1.5％的NaOH和KOH复合碱溶液及浓度0.2％的过氧乙酸消毒剂，溶液温度35-45℃，清洗和消毒15分钟；(3)、常温处理水冲洗10分钟。
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