[发明专利]用瓜皮制作一次性火锅的方法无效

专利信息
申请号: 200810055412.X 申请日: 2008-07-12
公开(公告)号: CN101305888A 公开(公告)日: 2008-11-19
发明(设计)人: 张书秘 申请(专利权)人: 张书秘
主分类号: A47J27/00 分类号: A47J27/00;A23L1/212
代理公司: 唐山永和专利商标事务所 代理人: 张云和
地址: 064300河北省*** 国省代码: 河北;13
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摘要: 发明涉及炊用锅的制作方法,尤其是一种用瓜皮制作一次性火锅的方法。其步骤是:选择外形近似圆形的可食用瓜,在靠近瓜蒂一侧平行将瓜切开,去掉内瓤,带蒂一小半作为锅盖使用,另一大半作为锅体使用;将锅体部分的瓜头部位皮内表肉去掉,保留外表硬皮无破碎;用铁皮或不锈钢材料制作一个能包裹住上述瓜头部位的锅托;将上述锅体置于所述锅托上,再将锅托与锅体一并放置于炉灶上即成一次性火锅。该火锅能提高人们在餐饮过程中的乐趣,增加新鲜感,尤其能减少食物的油腻度,制作肉食久吃不腻,并带有纯天然瓜味功能。如火锅店采用西瓜皮制成这种一次性火锅,不但为西瓜皮利用提供一个新途经,而且还使火锅店和瓜农在经济上实现双盈。
搜索关键词: 瓜皮 制作 一次性 火锅 方法
【主权项】:
1、一种用瓜皮制作一次性火锅的方法,按下述步骤进行:a、选择外形近似圆形的可食用瓜,在靠近瓜蒂一侧平行将瓜切开,去掉内瓤,带蒂一小半作为锅盖使用,另一大半作为锅体使用;b、将锅体部分的瓜头部位皮内表肉去掉,保留外表硬皮无破碎;c、用铁皮或不锈钢材料制作一个能包裹住上述瓜头部位的锅托;d、将上述锅体置于所述锅托上,再将锅托与锅体一并放置于炉灶上即成一次性火锅。
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