[发明专利]三七茎、叶真空冷冻干燥工艺

摘要

本发明涉及到特定植物特定部位的干燥工艺方法。本发明所述的三七茎、叶真空冷冻干燥工艺由以下步骤组成：一、采收新鲜三七茎、叶，清洗，除去表面湿润水分；二、进入温度设定为－80℃的预冷冻室，预冷冻15－20分钟；三、再进入温度为－15℃至－35℃的真空冷冻干燥箱，将三七茎、叶均匀平铺在导热均匀的托盘内，平铺高度不超过4厘米，托盘置于抬板上，关上箱盖，抽真空至真空度为35－55帕；四、到达上述真空度值后，开始加热抬板温度，使抬板温度不高于41℃；五、持续测量三七茎、叶中心温度，当三七茎、叶中心温度高于0℃后，在30分钟内升高抬板温度至70℃－75℃，持续加热5－7.5小时；六、当三七茎、叶中心温度接近抬板温度时，停止加热，保温1－3小时；七、停机，释放真空，出料，包装。

主权项

1、一种三七茎、叶真空冷冻干燥工艺，其特征在于由以下步骤组成：一、采收新鲜三七茎、叶，清洗，除去表面湿润水分；二、进入温度设定为-80℃的预冷冻室，预冷冻15-20分钟；三、再进入温度为-15℃至-35℃的真空冷冻干燥箱，将三七茎、叶均匀平铺在导热均匀的托盘内，平铺高度不超过4厘米，托盘置于由导热均匀材料制成的抬板上，关上箱盖，抽真空至真空度为35-55帕；四、到达上述真空度值后，开始加热抬板温度，使抬板温度不高于41℃；五、持续测量三七茎、叶中心温度，当三七茎、叶中心温度高于0℃后，在30分钟内升高抬板温度至70℃-75℃，持续加热5-7.5小时；六、当三七茎、叶中心温度接近抬板温度时，停止加热，保温1-3小时；七、停机，释放真空，出料，包装。