[发明专利]功能食用菌及其制备工艺有效
| 申请号： | 200810067407.0 | 申请日： | 2008-05-23 |
| 公开（公告）号： | CN101352229A | 公开（公告）日： | 2009-01-28 |
| 发明（设计）人： | 黄雪清 | 申请（专利权）人： | 黄雪清 |
| 主分类号： | A23L1/28 | 分类号： | A23L1/28;A23L2/38;A23L1/29 |
| 代理公司： | 深圳市博锐专利事务所 | 代理人： | 孙鑫 |
| 地址： | 352200福建省宁德市*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种功能食用菌及其制备工艺，功能食用菌由干燥的银耳和有色食用菌子实体组成，所述银耳包覆在有色食用菌子实体外，形成圆柱体。本发明所述功能食用菌制备工艺简单、成本较低；利用本制备工艺制备的功能食用菌，具有营养成分破坏小、具有很好的保健功效、食用方便、保存周期长、运输成本低等优点。 | ||
| 搜索关键词： | 功能 食用菌 及其 制备 工艺 | ||
【主权项】：
1、一种功能食用菌，其特征在于：由干燥的银耳和有色食用菌子实体组成，所述银耳包覆在有色食用菌子实体外，形成圆柱体。
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