[发明专利]骨髓蛋白奶无效
| 申请号： | 200810069571.5 | 申请日： | 2008-04-21 |
| 公开（公告）号： | CN101258876A | 公开（公告）日： | 2008-09-10 |
| 发明（设计）人： | 杨天华 | 申请（专利权）人： | 杨天华 |
| 主分类号： | A23C9/152 | 分类号： | A23C9/152;A23C9/156;A23L1/29;A23L1/312 |
| 代理公司： | 重庆市前沿专利事务所 | 代理人： | 郭云 |
| 地址： | 400082重庆市*** | 国省代码： | 重庆;85 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种骨髓蛋白奶，包括以下重量百分比的原料组成：鲜奶5～30％；鲜骨髓钙蛋白汁5～20％；白糖2～5％；其余为水。所述骨髓蛋白奶中还添加有研磨为粉末的核桃0.1～0.5％；芝麻0.2～1％；黄豆0.1～0.5％；花生1～6％。另一方案所述骨髓蛋白奶中还添加有果胶0.1～0.2％；柠檬酸0.1～0.2％；发酵奶香精0.5～0.6％；菠萝香料0.03～0.06％。本发明奶制品钙和蛋白质的含量较高，还含有丰富的微量元素如磷、铁、锌等，同时脂肪低，口感好，可搭配出不同口味和增加不同的营养成分。便于日常饮用和人体吸收，是老少皆宜，补钙、增磷的饮用佳品。 | ||
| 搜索关键词： | 骨髓 蛋白 | ||
【主权项】：
1、一种骨髓蛋白奶，其特征在于：包括以下重量百分比的原料组成：鲜奶5～30％ 鲜骨髓钙蛋白汁5～20％ 白糖2～5％ 其余为水。
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