[发明专利]一种以杂粮为原料生产的营养粉无效
| 申请号： | 200810079666.5 | 申请日： | 2008-10-26 |
| 公开（公告）号： | CN101416733A | 公开（公告）日： | 2009-04-29 |
| 发明（设计）人： | 寿百文;李亚军;赵功海;寿文颖 | 申请（专利权）人： | 寿百文 |
| 主分类号： | A23L1/29 | 分类号： | A23L1/29;A23L1/168;A23L1/20 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 067000河北省*** | 国省代码： | 河北;13 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种以杂粮为原料生产的营养粉，选用小米、黍、糜、红豆、燕麦为原料，其加工工艺包括将小米、黍、糜、红豆、燕麦分别去杂、脱皮后，进行干法熟化，将熟化好的杂粮粉碎后进行混合搅拌、低温灭菌、包装，本发明配比合理，营养成分均衡，加工工艺科学，红小豆与小米、黍、糜搭配，弥补了小米、黍、糜中赖氨酸不足的缺陷，起到了很好的营养互补作用，而采用干法加热，有效的保护了小米、黍、糜中天然营养成分，并且有膨化作用、杀菌作用，低温杀菌、微波处理的食品能保留更多的营养成分和色、香、味等风味，具有膨化作用，使营养粉味道清新醇香，细糯香甜，口感好，吸收好。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 杂粮 原料 生产 营养 | ||
【主权项】：
1、一种以杂粮为原料生产的营养粉，其特征在于选用小米、黍、糜、红豆、燕麦为原料，按重量配比：小米 84％ 黍 3％ 糜 3％ 红豆 8％ 燕麦 2％。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于寿百文，未经寿百文许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/200810079666.5/，转载请声明来源钻瓜专利网。
