[发明专利]凉皮的制作工艺无效
| 申请号： | 200810117690.3 | 申请日： | 2008-08-04 |
| 公开（公告）号： | CN101642209A | 公开（公告）日： | 2010-02-10 |
| 发明（设计）人： | 高云书 | 申请（专利权）人： | 北京科技桥科贸有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/164 | 分类号： | A23L1/164 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 100039北*** | 国省代码： | 北京;11 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明提供了一种制备方法简单、外观细腻透明、口感爽口的凉皮的制作工艺。为达到上述技术要求，本发明所涉及的凉皮的制作工艺采用如下的技术方案：本发明的主要原料组成包括：水和普通小麦面粉等。本发明的主要特点是：1)原材料简单易得，制备工艺简单；2)生产成本底；3)凉皮外观细腻透明；4)凉皮口感细腻、爽口。 | ||
| 搜索关键词： | 制作 工艺 | ||
【主权项】：
1、本发明所涉及的凉皮的制作工艺，其主要的原料组分包括：面粉和水等。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于北京科技桥科贸有限公司，未经北京科技桥科贸有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/200810117690.3/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种制备天然肉味香精的改进方法
- 下一篇：一种具有降压、降糖、降脂的茶饮料
