[发明专利]一种N-乙酰-L-谷氨酰胺的生产方法有效
| 申请号： | 200810120159.1 | 申请日： | 2008-07-24 |
| 公开（公告）号： | CN101468955A | 公开（公告）日： | 2009-07-01 |
| 发明（设计）人： | 王雷;孙军;缪铭;周玉平;张姝;张勇;吴培立;黎法国;潘庆伟 | 申请（专利权）人： | 宁波市镇海海德生化科技有限公司;王雷 |
| 主分类号： | C07C237/22 | 分类号： | C07C237/22;C07C231/14 |
| 代理公司： | 宁波诚源专利事务所有限公司 | 代理人： | 袁忠卫 |
| 地址： | 315020浙江省宁*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明提供的是一种N-乙酰-L-谷氨酰胺的生产方法，它是将L-谷氨酰胺溶于水中，加入适量的催化剂，缓慢加入乙酸酐及氢氧化钠溶液，调节pH 7～12，并控制温度在5～80℃反应1～3h，至酰化完全后，滴加6N盐酸调节pH至0.5～3.0，经浓缩除水后，搅拌冷冻结晶至0～10℃，离心、干燥得粗品。将粗品溶于3～7倍质量比的去离子水中，加入活性炭脱色，然后经过滤、浓缩、结晶、离心、干燥后得成品，产品收率可达90～95％，纯度大于99％。该发明生产的氨基酸具有多方面的药理活性和临床功能，拥有广阔的潜在市场，不仅可大大能提高我国氨基酸生产水平，而且对改善人民身体健康水平有重要意义，具有较高的社会效益和经济效益。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 乙酰 谷氨酰胺 生产 方法 | ||
【主权项】：
1、一种N-乙酰-L-谷氨酰胺的生产方法，其特征在于：将原料L-谷氨酰胺按照1:1～10(质量比)溶于去离子水中，加入适量的催化剂，同时滴加氢氧化钠和乙酸酐来控制pH7～12，并在5～80℃的条件下进行酰化反应1～3h，然后，滴加盐酸溶液调节pH至0.5～3.0，浓缩至有晶体析出后，停止浓缩，搅拌冷冻结晶至0～10℃，离心、干燥得粗品；将粗品溶于3～7倍(质量比)的去离子水中，加入活性炭后脱色、过滤、浓缩、结晶、离心、干燥后得成品。
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