[发明专利]血红蛋白降解菌NJM4有效
| 申请号： | 200810123750.2 | 申请日： | 2008-06-02 |
| 公开（公告）号： | CN101323844B | 公开（公告）日： | 2010-06-09 |
| 发明（设计）人： | 杨德吉;姚大伟;王政;陶艳华;郭士兵 | 申请（专利权）人： | 南京农业大学 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;A23K1/04;C12R1/08 |
| 代理公司： | 南京经纬专利商标代理有限公司 32200 | 代理人： | 张素卿 |
| 地址： | 210095 江苏省南*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种血红蛋白降解菌NJM4，属于生物高技术领域。该菌株NJM4分类命名为：短小芽孢杆菌(Bacilluspumilus)，保藏号为CGMCCNO.2337。将菌株接种于种子培养基中，37℃条件下，以120r/min培养24h，获得NJM4液体培养物。该菌株在鲜血琼脂培养基上产生透明的溶血圈，在血红蛋白发酵培养基中血红蛋白降解率为53.6％，在血红蛋白溶液中将血红蛋白降解为小分子的多肽。本发明是利用微生物发酵的方法降解血红蛋白，适用于优质蛋白饲料的生产。可用于畜禽屠宰废弃血液资源的开发利用，特别是将血液蛋白转化成饲料，不仅可以变废为宝、保护环境，还可以促进可持续发展，且具有广阔的应用前景。 | ||
| 搜索关键词： | 血红蛋白 降解 njm4 | ||
【主权项】：
一种血红蛋白降解菌，其特征在于，该菌株NJM4分类命名为：短小芽孢杆菌(Bacillus pumilus)，2008年1月10日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，菌种保藏号为CGMCC NO.2337，其扩大培养方法为：(1)种子培养基的配制：1L蒸馏水中含6.0g蛋白胨、4.0g牛肉浸膏、2.0g酵母浸汁和5.0g氯化钠，加热溶解，调节pH 7.5，121℃高压灭菌15min；(2)将菌株NJM4接种于装有50mL种子培养基的250mL的锥形瓶中，温度37℃条件下，在摇床上以120r/min的转速培养24h，获得NJM4菌液。
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