[发明专利]一种天然硬质花色干酪及其生产方法有效
| 申请号： | 200810126301.3 | 申请日： | 2008-06-24 |
| 公开（公告）号： | CN101297664A | 公开（公告）日： | 2008-11-05 |
| 发明（设计）人： | 宗学醒;张少辉;张萍;邢慧敏;张勇;刘卫星;贾少婷;付治军;范丽芳;杨俊宝 | 申请（专利权）人： | 内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司 |
| 主分类号： | A23C19/093 | 分类号： | A23C19/093 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 011500内蒙古自治区呼和浩特市和林*** | 国省代码： | 内蒙古;15 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明涉及一种干酪及其生产方法，特别是一种天然硬质花色干酪及其生产方法。属于乳品技术领域。本发明的一种天然硬质花色干酪，其中，它由以下重量份数比例的原料组成：天然奶酪90－99.9，食盐0－3，添加料0.1－10。本发明干酪的口味和口感都非常好，符合中国人的口味。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 天然 硬质 花色 干酪 及其 生产 方法 | ||
【主权项】：
1、一种天然硬质花色干酪，其特征在于：它由以下重量份数比例的原料组成：天然奶酪90-99.9，食盐0-3，添加料0.1-10。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司，未经内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/200810126301.3/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：电子束－离子束微纳米加工组合系统
- 下一篇：电动隐藏式车用醒目警示牌
