[发明专利]一种鱼肝脏水解物的制备方法及应用无效
申请号: | 200810139422.1 | 申请日: | 2008-09-04 |
公开(公告)号: | CN101356980A | 公开(公告)日: | 2009-02-04 |
发明(设计)人: | 王玉明;薛勇;李兆杰;唐庆娟;王静凤;薛长湖 | 申请(专利权)人: | 中国海洋大学 |
主分类号: | A23L1/325 | 分类号: | A23L1/325;A23L1/327;A23L1/30;A61K35/407;A61P3/06;A61P9/12 |
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地址: | 266003山东*** | 国省代码: | 山东;37 |
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摘要: | 一种鱼肝脏水解物及其制备方法和应用,其特征在于从鲣鱼、金枪鱼、安康鱼、鳐鱼、魟鱼、马鲛鱼、鲢鱼、草鱼、鳙鱼或鲐鱼体内分离出肝脏,洗净后细切或匀浆,于20-30℃下搅拌水解12-30小时,过滤或700-1000×g离心收集清液,真空冷冻干燥。该鲣鱼肝脏水解物可用于制备辅助治疗降血脂、脂肪肝和高血压类保健食品及相关药物的活性成份,根据保健及治疗需要,可与食用及药用辅料制成多种制剂。本发明以鱼为原料,分离肝脏进行水解,制成鱼肝脏水解物。采用的原料丰富易得,不需添加外源酶,并具有步骤简单、设备投资少、无环境污染、产品得率高等优点,适于工业化生产。 | ||
搜索关键词: | 一种 肝脏 水解 制备 方法 应用 | ||
【主权项】:
1.一种鱼肝脏水解物的制备方法,其特征在于从鲣鱼、金枪鱼、安康鱼、鳐鱼、魟鱼、马鲛鱼、鲢鱼、草鱼、鳙鱼或鲐鱼体内分离出肝脏,洗净后细切或匀浆,于20-30℃条件下搅拌水解12-30小时,过滤或700-1000×g离心收集清液,真空冷冻干燥。
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