[发明专利]籽粒苋抗衰老饮料及其生产工艺

摘要

一种籽粒苋抗衰老饮料及其生产方法，该饮料由下述原料组成：籽粒苋、麦仁、黑豆、绿豆、赤小豆、大枣、葡萄、香菇、何首乌、茯苓、枸杞、山楂、灵芝、五味子。其生产方法是：对鲜料筛选淘洗—鲜料粉碎—压榨过滤—获取鲜料汁液—计量—加水加热糖化—发酵—获取鲜料发酵混合液；对干料筛选淘洗—干料浸泡—干料粉碎—压榨过滤—获取干料汁液—计量—加水加热糖化—发酵—获取干料发酵混合液；分别将鲜料发酵混合液与干料发酵混合液储存—将鲜料发酵混合液与干料发酵混合液合成—均质—过滤—杀菌—罐装。本发明使各种营养成分达到良好的复合效果；具有良好的抑制有害菌的侵入和滋生，不依靠防腐剂就能大幅度延长产品的保质期。

主权项

1、一种籽粒苋抗衰老饮料，其特征在于：它是由下述重量份的原料组成：籽粒苋4-6 份麦仁4-6份黑豆2-4份 绿豆4-6份赤小豆1-3份 大枣4-6份葡萄4-6份 香菇2-4份何首乌2-4份 茯苓4-6份枸杞4-6份 山楂4-6份灵芝4-6份五 味子2-4份。