[发明专利]板栗酱无效

专利信息
申请号: 200810147072.3 申请日: 2008-08-15
公开(公告)号: CN101336736A 公开(公告)日: 2009-01-07
发明(设计)人: 赵存友 申请(专利权)人: 赵存友
主分类号: A23L1/38 分类号: A23L1/38;A23L1/24
代理公司: 唐山永和专利商标事务所 代理人: 王永红
地址: 064300*** 国省代码: 河北;13
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摘要: 发明涉及一种调味品中的酱料,尤其是一种板栗酱。一种板栗酱,该板栗酱主要原料的重量份数为:板栗仁25-35份,花生米5-15份,黄豆5-10份,芝麻5-10份,小麦粉15-25份,糖5-10份,盐5-10份,其余为水。这种用迁西板栗制作成的板栗酱,开辟了制酱领域的新思路;以迁西板栗为主料,富含板栗本身特有的有益于人体的氨基酸、维生素等营养成分;可根据个人的口味调配各组成成分的含量,制作方法简单,可调配性强;这种板栗酱口味独特,适合各年龄段的人群食用。
搜索关键词: 板栗
【主权项】:
1、一种板栗酱,其特征在于,该板栗酱主要原料的重量份数为:板栗仁25-35份,花生米5-15份,黄豆5-10份,芝麻5-10份,小麦粉15-25份,糖5-10份,盐5-10份,其余为水。
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