[发明专利]一种葵花蛋白膨化食品及其制作方法无效
| 申请号： | 200810150675.9 | 申请日： | 2008-08-09 |
| 公开（公告）号： | CN101642267A | 公开（公告）日： | 2010-02-10 |
| 发明（设计）人： | 魏明广;赵萍;王雅;张轶;陈晓前;伏云刚;刘扬;王俊杰 | 申请（专利权）人： | 甘肃敬业农业科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/36 | 分类号： | A23L1/36;A23L1/20;A23P1/14 |
| 代理公司： | 兰州中科华西专利代理有限公司 | 代理人： | 马正良 |
| 地址： | 733300甘肃*** | 国省代码： | 甘肃;62 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种葵花蛋白膨化食品及其制作方法。它是以食用葵花粕为主要原料，配以淀粉和水，按照一定比例经原料预处理、混合、调质、挤压膨化、冷却、调味和包装而成的口感舒适、风味独特、营养丰富的膨化食品，适合于正处于生长发育期的儿童和青少年、准妈妈和哺乳期妈妈以及老年人食用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 葵花 蛋白 膨化食品 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
1.一种葵花蛋白膨化食品，其特征是食用葵花粕∶淀粉＝1∶2(质量比)，加食用葵花粕和淀粉总量的16％水量。
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