[发明专利]利用微生物发酵生产猪益生菌发酵饲料的方法

摘要

本发明公开了一种利用微生物发酵生产猪益生菌发酵饲料的方法，由下述步骤组成：(1)培养好氧真菌作为生产菌种；(2)产乳酸芽孢杆菌的培养；(3)固态培养：①将豆粕、棉粕、醋糟与麦麸或/和米糠充分混合，加水，制成混合物；②接入步骤(1)和步骤(2)制得的生产菌种；③进行堆积或装袋堆码培养，制得猪无抗发酵饲料。本发明的方法简便、产品性能稳定、易于大规模生产，并通过该方法制备的猪饲料能够有效降低了饲料的抗营养因子，并对棉粕有脱毒作用，降低了饲料中无机磷的投入量，提高了饲料原料中有机磷的利用，促进了猪对饲料中营养物质的吸收，降低了饲料对环境的污染。

主权项

一种利用微生物发酵生产猪益生菌发酵饲料的方法，其特征是由下述步骤组成：(1)培养好氧真菌：①将酵母菌或黑曲霉菌或木霉菌经斜面培养、三角瓶摇瓶制备真菌一级种子；②以麸皮或/和米糠为培养基，于25℃～28℃条件下制备丝状真菌二级种；③将获得的丝状真菌二级种进行浅盘三级真菌固体种培养；④三级真菌固体种培养成熟后于40℃～60℃条件下烘干作为生产菌种；(2)产乳酸芽孢杆菌的培养：在30℃～36℃条件下将产乳酸芽孢杆菌经一级试管种，二级摇床培养，放入液体发酵罐培养获得液体产乳酸芽孢杆菌生产菌种；(3)固态培养：①将3～4重量份的豆粕、8～10重量份棉粕、3～4重量份醋糟与2～4重量份的麦麸或/和米糠充分混合，加水，使含水量为30％～60％，制成混合物；②接入所述步骤(1)和步骤(2)制得的生产菌种，两种生产菌种的接种量为混合物总量的10～15％，所述好氧真菌与所述产乳酸芽孢杆菌的质量比为20％～40％∶60％-80％；③在30℃～37℃条件下进行堆积或装袋堆码培养48～72小时，于60℃～80℃烘干，制得猪益生菌发酵饲料。